内容简介：沙蟹汁是广东特色酱料之一，不仅适用于蒸鱼、煮海鲜，还可以用来烹饪菜肴。今天我们就来介绍一道以沙蟹汁为主料的美味菜品——沙蟹汁炒豆角。 一、准备豆角 我们需要准备好新鲜的豆角。用清水洗净，把两端切掉，然后切成长约4厘米的段。 二、准备沙蟹汁 在一碗中加入适量的生抽、醋、白糖和沙蟹汁，搅拌均匀备用。 三、将豆角焯水 将准备好的豆角放入沸水中焯水，焯至变色后捞出放入凉水中浸泡。 四、准备其他材料...
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