内容简介：鸡肉是很多家庭餐桌上的常客，而炖菜又是最受欢迎的做法之一。今天我们介绍的这道铁观音炖鸡是一道兼具美味和营养的菜肴。铁观音茶叶所具有的芳香和营养成分，能为炖鸡带来丰富的口感和滋味，同时也起到了一定的养生保健作用。 准备材料 在制作铁观音炖鸡前，我们需要准备好的材料有鸡肉、铁观音茶叶、枸杞、姜片、料酒、盐、生抽和水。 选料与洗净处理 我们选择肉质柔嫩的土鸡腿肉，先用清水将鸡肉表面洗净处理...
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