内容简介:🌶️ 炒苦瓜VS🥒 炒黄瓜:哪一款更胜一筹? 在炎炎夏日,一道清爽的蔬菜菜肴无疑能让人食欲大增,我们就来聊聊两种常见的蔬菜——苦瓜和黄瓜,看看它们各自炒出来的美味程度如何,究竟哪个更受欢迎呢? 🌶️ 炒苦瓜 苦瓜,被誉为“君子菜”,其独特的苦味让人爱恨交加,炒苦瓜时,先将苦瓜切片,用开水焯一下,去除苦味,用蒜末、辣椒、生抽等调料爆香,最后将苦瓜下锅翻炒,这样炒出来的苦瓜,苦味被中和,口感脆嫩...
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