内容简介：米凉面是四川省广元市的传统特色小吃之一，由于其独特的制作方法和独特的口感，深受广大食客的喜爱。本文将以广元米凉面为主题，深入挖掘其制作工艺和历史传承，并为读者介绍如何制作一碗美味的米凉面。 一、起源传说：江津夫人制作的米凉面 广元米凉面起源于江津县城（今属重庆市），传说有一位江津夫人在明末清初时期，为了满足丈夫在船上劳作时的口腹之欲，而创造了这种具有清凉解暑功效的面食。 二、主料介绍：水...
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