内容简介:南瓜梗炒煎蛋是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。 🍎【食材准备】 南瓜梗 2根 鸡蛋 3个 盐 适量 葱花 适量 食用油 适量 🍎【烹饪步骤】 将南瓜梗洗净,切成约2厘米长的段,再切成细丝。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。 热锅凉油,将南瓜梗丝放入锅中,翻炒至断生,盛出备用。 另起锅,倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液底部凝固后,用铲子轻轻翻动...
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