内容简介:新买的花甲怎么炒才好吃🍲? 花甲,又称蛤蜊,是一种美味又营养的海产品,新鲜的花甲炒出来口感鲜美,营养丰富,新买的花甲怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。 挑选新鲜花甲🐙:购买花甲时,要选择外壳干净、有光泽、闭合紧实的,可以用手轻轻敲击花甲,如果发出清脆的声音,说明花甲比较新鲜。 清洗花甲🧼: 将花甲放入清水中,加入适量的盐和几滴油,让花甲吐净泥沙。 也可以将花甲放入盐水中浸泡一段时间...
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