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炒牛肉炒辣椒怎么炒嫩些
内容简介:炒牛肉炒辣椒怎么炒嫩些🤔 牛肉,那鲜嫩的肉质,搭配上辣味的辣椒,简直是绝配!很多人在炒牛肉时都会遇到一个问题:牛肉怎么炒才能保持嫩滑的口感呢?🍲 下面就来给大家分享一些炒牛肉炒辣椒的小技巧,让你的牛肉更加嫩滑美味! 选择合适的牛肉部位 🥊炒牛肉时,选择肥瘦相间的部位,如牛里脊或者牛腩,这些部位的肉质纤维较细,更容易炒得嫩滑。 腌制牛肉 🥟将牛肉切成薄片,用适量的生抽、料酒、淀粉和一点点油进行腌制...
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