内容简介:🌶️ 茄子炒不黄的小技巧 🌶️ 茄子,这种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养,深受人们喜爱,很多人在炒茄子时都会遇到一个问题:茄子容易炒黄,不仅影响美观,还可能影响口感,怎么样做茄子不会炒黄呢?下面就来分享几个小技巧,让你的茄子炒得又嫩又绿,美味可口! 茄子预处理 🧼 在炒茄子之前,先将茄子洗净,切成条状或块状,将切好的茄子放入盐水中浸泡几分钟,这样可以帮助去除茄子表面的黏液...
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