内容简介:青椒是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素 C、维生素 E、维生素 B6、叶酸、钾、镁、叶黄素等多种营养素,青椒还含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮、辣椒素等,有助于预防氧化应激和慢性疾病,减肥期间晚上吃炒的青椒,不仅热量低,还能提供丰富的营养,有助于身体健康和减肥目标的实现。 青椒的营养价值 维生素 C:青椒富含维生素 C,每 100 克青椒中含有约 80 毫克的维生素 C,是橙子的两倍以上,维生素 C...
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