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鱼怎么炒又脆又香好吃
内容简介:🐟鱼怎么炒又脆又香好吃🍲 鱼作为一种高蛋白、低脂肪的健康食材,深受人们的喜爱,如何将鱼炒得又脆又香、好吃呢?下面就来为大家分享一些烹饪技巧,让你轻松掌握! 🔥选材与处理: 选择新鲜鱼:新鲜鱼是炒制美味鱼的关键,建议选择刺少、肉质鲜嫩的鱼类,如鲫鱼、鲈鱼等。 去鳞、去内脏:将鱼清洗干净,用刀沿着鱼腹切开,取出内脏,去掉鱼鳞和鱼鳃。 切块:将鱼切成块状,大小适中,便于入味。 🌶️腌制: 加入料酒、盐...
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