内容简介:准备食材 豆芽:300g 豆腐:250g 猪肉:100g 葱:2 根 姜:1 块 蒜:3 瓣 食用油:20g 盐:2g 生抽:10g 蚝油:5g 鸡精:2g 制作步骤 豆芽洗干净,豆腐切小块,猪肉切片,葱姜蒜切末。 锅中加入适量水烧开,放入豆腐焯水 2 分钟,捞出沥干水分备用。 锅中加入适量油烧热,放入葱姜蒜末爆香。 放入肉片煸炒至变色。 放入豆芽翻炒均匀。 放入豆腐翻炒均匀。 加入盐、生抽...
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