内容简介:蒜头菜苔炒好吃不好吃,这个问题困扰了很多人。😂这道菜好不好吃,关键在于火候和调味,下面,就让我来为大家揭秘蒜头菜苔炒的好吃秘诀吧!👩‍🍳 我们要选择新鲜的菜苔和蒜头,菜苔要选择翠绿、粗细适中的,蒜头要选择个头大、蒜瓣饱满的。🥬🧄 我们要掌握好火候,炒菜苔时,火不宜太大,以免菜苔变黄、变软,先将蒜头切成薄片,放入锅中炒香,再加入菜苔翻炒。🔥 在炒制过程中,调味也是关键,首先加入适量的盐,使菜苔入味...
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