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大葱怎么炒才不会变黄呢?
内容简介:葱是一种非常常见的调味品,它不仅能为菜肴增添香味,还具有一定的营养价值,很多人在炒葱的时候会遇到一个问题,就是葱容易变黄,影响菜肴的美观和口感,大葱怎么炒才不会变黄呢?下面,我将为大家介绍一些炒葱的技巧。 选择新鲜的葱 要想炒出的葱不变黄,首先要选择新鲜的葱,新鲜的葱颜色翠绿,质地鲜嫩,没有黄叶和烂叶,如果葱已经发黄或者变软,说明已经不新鲜了,炒出来的葱容易变黄。 切葱的方法...
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