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蒜薹青炒怎么炒好吃窍门
内容简介:蒜薹青炒得好吃,窍门多多,快来学学吧!👩🍳 蒜薹青,又称蒜苗,是春季时令蔬菜,清香脆嫩,营养丰富,炒蒜薹青是一道简单美味的家常菜,但要想炒得既美观又美味,以下几个窍门可要记牢哦!🎯 挑选新鲜蒜薹青 :新鲜的蒜薹青颜色翠绿,叶片饱满,手感较硬,挑选时,注意不要选择发黄、发软的蒜薹青。 蒜薹青的处理 :将蒜薹青洗净,切成约3厘米长的段,根部可以适当切除一些,这样炒出来的蒜薹青更加脆嫩。 热锅凉油 ...
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