内容简介：油菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素 C、维生素 B 族、矿物质、膳食纤维等营养成分，油菜具有清热解毒、润肺止咳、消肿散结等功效,对于咽炎等上呼吸道感染有一定的辅助治疗作用。 油菜炒着吃是最常见的做法,以下是一些炒油菜的技巧： 选择新鲜的油菜：新鲜的油菜口感更好，营养成分也更丰富，在购买油菜时，应选择叶片完整、无虫害、无黄叶的油菜。 洗净油菜：油菜的叶片比较容易藏污纳垢，因此在炒油菜之前...
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