内容简介:云南炒灰豆腐是一道具有云南特色的传统菜肴,以其独特的口感和鲜美的味道深受人们喜爱,下面就来为大家详细介绍一下云南炒灰豆腐怎么炒。 🍲【食材准备】 灰豆腐1块 蒜末适量 生姜末适量 青红椒适量 豆芽适量 葱花适量 盐适量 鸡精适量 食用油适量 🍲【烹饪步骤】 将灰豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,焯水后捞出备用。 热锅冷油,油热后放入蒜末和生姜末,炒香。 加入青红椒和豆芽,快速翻炒均匀。...
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