内容简介:淮山炒糖是一道非常受欢迎的传统中式甜点,它的口感绵密,香甜可口,深受人们的喜爱,我将分享一些淮山炒糖的制作窍门,帮助大家制作出更加美味的淮山炒糖。 材料准备 淮山:500 克 白砂糖:200 克 水:100 克 油:适量 制作步骤 淮山处理 :将淮山去皮,切成小块,放入锅中煮熟,捞出备用。 熬糖 :在锅中加入白砂糖和水,用中小火慢慢熬制,直到糖变成深褐色,糖浆开始冒小泡。 加入淮山 ...
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