内容简介：炒公鸡是一道美味可口的传统中式菜肴，以鸡肉为主要食材，搭配各种蔬菜和调料，炒制而成，炒公鸡的做法因地区和个人口味的不同而有所差异，都需要掌握火候和调味技巧,才能做出色香味俱佳的炒公鸡。 在开始制作炒公鸡之前,需要准备好以下食材和调料： 鸡肉：500 克 青椒：2 个 红椒：2 个 洋葱：1 个 姜：5 片 蒜：5 瓣 料酒：2 汤匙 生抽：2 汤匙 老抽：1 汤匙 盐：1 茶匙 糖：1 茶匙...

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