内容简介:🌿皮肉炒蒜苗,家常美味,做法简单! 🍳食材准备: 皮肉(猪里脊或牛肉)200克 蒜苗200克 蒜瓣2瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 生抽适量 老抽少许(可选,上色用) 鸡精或味精少许(可选) 🌿做法步骤: 1️⃣皮肉处理 :将皮肉切成薄片,放入碗中,加入少许盐、生抽和老抽(如使用),拌匀后腌制10分钟。 2️⃣蒜苗处理 :将蒜苗洗净,切成约3厘米长的段,生姜切成末。 3️⃣蒜瓣拍碎 ...
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