内容简介：猪肝炒肥肠是一道具有争议的菜肴，有些人对其独特的口感和浓郁的味道爱不释手，而另一些人则对其望而却步，在探讨猪肝炒肥肠是否好吃之前,我们先来了解一下这道菜的食材和制作方法。 食材： 猪肝 肥肠 青椒 红椒 洋葱 姜 蒜 料酒 生抽 盐 糖 鸡精 淀粉 食用油 制作方法： 将猪肝和肥肠洗净，切成小块，分别用盐、糖、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。 姜、蒜切末备用。...
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