内容简介:木耳煮好吃还是炒好吃?🤔 木耳作为一种常见的食材,营养丰富,口感鲜美,既可以炒制,也可以煮食,木耳煮好吃还是炒好吃呢?🤔 我们来聊聊木耳煮的做法,将木耳泡发后,清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用,将焯好水的木耳放入炖盅中,加入适量的清水、姜片、葱段等调料,用中火炖煮约30分钟,煮好的木耳汤汁鲜美,口感软糯,非常适合搭配米饭食用。🍜 而木耳炒的做法则更为简单,将泡发洗净的木耳撕成小块,热锅凉油...
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