内容简介:牛肉炒焦,听起来可能让人皱眉,但事实上,适当炒焦的牛肉别有一番风味,只要掌握好火候和技巧,就能做出美味可口的焦香牛肉,下面就来分享一下如何炒出好吃的焦香牛肉吧! 🍲【选材准备】选择一块优质的牛肉,最好是牛腩或者牛肋条,这样肉质较为鲜美,将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,让牛肉入味。 🌟【炒制步骤】1️⃣热锅凉油 :将锅预热至中火,倒入适量的食用油,待油温升高...
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