内容简介:🍳炒肉怎样炒好吃不粘锅🥩 炒肉,一道简单却充满变数的家常菜,要想炒出一道既美味又不易粘锅的肉,以下这几个小技巧你不得不学哦!🌟 🔥热锅凉油!这是炒菜的基本功,锅热了,油才更容易激发出香味,同时也能减少粘锅的风险,油温不宜过高,大约150度左右即可,这样既能保证肉的口感,又能防止粘锅。 🍲选对锅具,现在市面上有很多不粘锅,选用这类锅具是避免炒肉粘锅的关键,即使是好锅,也要注意保养...
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