内容简介：在天津的美食版图中,蒜黄炒嘎巴绝对是一道别具特色且让人回味无穷的佳肴，它承载着天津人的饮食记忆，简单的食材组合却能烹制出令人难以抗拒的美味，就让我们一同走进这道天津蒜黄炒嘎巴的制作世界，探寻其中的奥秘😋。 食材准备 嘎巴 ：这可是这道菜的灵魂所在，嘎巴通常是用绿豆面摊制而成，有着独特的焦香口感，自己制作嘎巴也不难，将绿豆面和适量的水混合成面糊，摊在热锅中，小火煎至两面金黄，嘎巴就新鲜出炉啦...
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