内容简介：在美食的世界里,一道美味的炒牛肉丝总能让人垂涎欲滴，就让我们一同走进第一名厨的厨房，探寻那道令人赞不绝口的炒牛肉丝做法。 食材准备 牛肉 ：选用里脊或牛柳，质地鲜嫩，适合炒制，建议准备300克左右，将牛肉切成均匀的细丝。 配菜 ：青椒1个、红椒1个、洋葱半个、姜1块、蒜3瓣。 调料 ：生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐适量、鸡精少许、食用油适量。 制作步骤 腌制牛肉 将切好的牛肉丝放入碗中...
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