内容简介:在女性怀孕这个特殊时期,饮食方面总是备受关注,一个常见的问题是:怀孕可以吃炒的菜吗🧐?答案是可以的,而且炒菜对于孕期营养的补充有着重要意义。 炒菜是一种极为常见的烹饪方式,它能最大程度地保留食材的营养成分,蔬菜在炒制过程中,虽然会损失一小部分维生素 C 等热敏性营养,但其他大部分营养如膳食纤维、矿物质等依然能较好地留存,比如胡萝卜,经过简单炒制后,其中的胡萝卜素更易被人体吸收...
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