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酥皮小裹肠,轻松DIY(传统美食新玩法,原料、制作、口感全解析)
内容简介:酥皮小裹肠是一道经典的传统美食,在香港、台湾、广东等地都非常受欢迎。现在,我们可以通过自己的手工制作,品尝到最地道的味道,享受DIY的乐趣。下面,我们就来一起学习制作酥皮小裹肠吧! 一、准备原料 准备鸡肉、葱末、姜末、香菇丁、香肠、鸡蛋、芝士、黑胡椒粉、盐和酥皮。 二、制作鸡蓉馅 将鸡肉切成碎末,加入葱末、姜末、香菇丁、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。加入少量水或者鸡汤,让鸡肉更加滋润。 三...
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