内容简介:垂盆草是一种常见的野生植物,其味道鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的佳肴,垂盆草怎么炒才能达到最佳效果呢?下面就来为大家详细介绍一下垂盆草的炒制方法。 🌱【挑选与清洗】挑选新鲜的垂盆草,叶子翠绿、无病虫害的为佳,将垂盆草的根部和老叶去掉,用清水冲洗干净,沥干水分备用。 🍳【炒制步骤】 热锅凉油 :在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。 下草翻炒 :将洗净的垂盆草放入锅中...
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