内容简介：鲜虾腐竹焖白菜是广东传统美食，以其鲜美的口感、色香味俱佳的特点深受广大食客的喜爱。今天，我们将会为大家详细讲述一下鲜虾腐竹焖白菜的做法，并且在这个过程中为您带来最地道的广东美食体验。 准备材料 我们需要准备好所需的食材。主要材料包括鲜虾、腐竹和白菜。此外还需要生姜、蒜、料酒、盐、味精和清水等。 处理鲜虾 将买回来的新鲜虾去壳洗净，将头去掉并且用小刀沿着虾背线剖开，去除虾线...
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