内容简介：腌辣白菜是一道经典的川菜，口感鲜美，食之余香辣可口，又不失清爽。制作过程简单易行，而且只需要简单的材料和基础的厨艺技巧，所以成为了很多家庭必备的美食之一。下面就让我们一起来了解制作腌辣白菜的具体方法吧。 一、准备好所需材料和工具 1.白菜500克 2.辣椒粉50克 3.大葱1根 4.姜片5-6片 5.盐适量 6.容器1个 二、清洗白菜 将白菜分离成叶片，然后用流水冲洗干净。 三、加盐腌制 1...
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