评论：家常美味（传统美食）
内容简介：说起山东的美食，每个人都不陌生。而山东白菜卤是我们家乡传统的一道美食。它的特点是汤汁鲜美，口感丰富，一口下去，满满的幸福感。今天，我将为大家详细介绍这道美食的制作方法。 一、准备材料 白菜、猪肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、香油、清水。 二、白菜处理 将新鲜的白菜摘下外层老叶，洗净后，切成块状备用。 三、猪肉处理 猪肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水...
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