内容简介:骨头炒糖色,是一道色香味俱佳的传统家常菜,其独特的糖色工艺使得菜肴色泽诱人,口感丰富,骨头炒糖色怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下制作步骤和技巧。 🍲【准备食材】 猪骨或牛骨:500克 红糖:适量 生姜:几片 葱:适量 酱油:适量 料酒:适量 盐:适量 清水:适量 🍲【制作步骤】 准备骨头 :将骨头清洗干净,放入锅中,加入清水,放入几片生姜,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时左右...
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