内容简介：咸肉炒芹菜是一道经典的家常小菜，深受人们喜爱。在口感和健康上都有着不错的表现。这道菜既能补充营养，又能增强食欲，适合各种年龄段的人食用。下面将详细介绍如何制作这道美味可口的家常小菜。 1.准备原料 准备好需要的原料：咸肉、芹菜、葱姜蒜、植物油、盐、鸡精、料酒、生抽。 2.处理原料 将咸肉切成小块，芹菜切成小段，葱姜蒜切末备用。 3.炒咸肉 将锅烧热，加入适量的植物油，放入咸肉煸炒至出油。 4...
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