内容简介：肉炒芹菜是一道非常常见的家常菜，它的味道健康可口，口感鲜美，营养丰富。今天我们就来一起探讨一下如何制作一道美味的肉炒芹菜。 1.原料准备 为了保证制作出来的菜品美味可口，我们需要准备好以下原料：芹菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和油。 2.切菜处理 将芹菜洗净，去掉根部和老叶子，切成寸段。瘦肉切成薄片，放入碗中加入盐、料酒、生抽、淀粉和胡椒粉搅拌均匀。 3.热锅凉油...
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