内容简介:怎么样炒出来的鸡肉好吃🍗 鸡肉作为一种非常受欢迎的肉类,其烹饪方法多种多样,而要想炒出美味的鸡肉,以下几个小技巧必不可少👇: 选材要新鲜 🍗新鲜是美味的基础,选择肉质紧实、色泽鲜亮的鸡肉,最好选择鸡胸肉或者鸡腿肉,这样口感更加鲜嫩。 腌制增香 🌶️在炒制前,将鸡肉用适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和一点点的淀粉腌制10-15分钟,这样可以使鸡肉更加入味,同时淀粉可以帮助鸡肉保持嫩滑。 热锅凉油...
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