内容简介：茼蒿是一种非常营养丰富的蔬菜，而水豆豉也是烹饪中不可或缺的调味品之一。将这两种食材结合在一起，做出美味的小炒菜，是很多家庭的常见做法。今天我们就来分享一下，以水豆豉炒茼蒿为主题的美食制作方法。 一、准备食材 在开始制作炒菜前，我们需要先准备好食材。茼蒿要选择新鲜嫩绿的部分，洗净切成段；水豆豉可以先用清水泡软，再捣成泥状备用。 二、处理茼蒿 将洗净的茼蒿放入开水中焯烫30秒钟左右，然后捞出过冷水...
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