内容简介：在江西的美食版图中,小菜炒毛豆以其独特的风味占据着一席之地，这道看似简单的菜肴，却蕴含着江西人民对食材巧妙运用的智慧和对家常美味的执着追求，就让我们一同走进江西小菜炒毛豆的奇妙世界，探寻其独特的做法与魅力😃。 食材准备 要做出美味的小菜炒毛豆,首先得准备好新鲜的食材，毛豆自是主角，要挑选颗粒饱满、色泽翠绿的毛豆荚，轻轻剥开荚壳，嫩绿的毛豆便显露出来，宛如一颗颗温润的碧玉💚，除了毛豆...
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