内容简介：对于喜欢东北菜的人来说，酸菜炖排骨是必点的一道菜。它不仅口感丰富，而且营养丰富，被誉为东北地区最具代表性的经典之作。本文将分享制作酸菜炖排骨的方法，让您在家也能尝到正宗的东北美味！ 一、准备材料 为了制作一份美味的酸菜炖排骨，我们需要准备好以下材料：新鲜排骨500克、酸菜200克、姜2块、葱2根、料酒1勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、香油适量。 二、处理排骨 排骨洗净后...
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