内容简介：作为一道常见的川菜，丝瓜肉片的做法简单易学，口感鲜美，深受广大美食家的喜爱。今天，我将为大家分享一下如何制作一道美味的丝瓜肉片。 一：准备工作 首先要准备好丝瓜、瘦肉、姜、蒜、香菜等食材，将丝瓜去皮切成薄片，瘦肉切成丝。姜、蒜切末备用。 二：腌制瘦肉 将切好的瘦肉放入碗中，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 三：热锅爆香姜蒜 将热锅置于火上，加入适量油，放入姜蒜末爆香。 四...
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