内容简介：小赤豆，这颗小小的红豆，蕴含着大大的美味能量，无论是熬粥、做甜品，还是单炒成一道小菜，都别有一番风味，就来和大家分享炒小赤豆怎么炒好吃的窍门，让你轻松驾驭这道美味😋。 小赤豆的挑选 要想炒出好吃的小赤豆，首先得选对豆子，优质的小赤豆颗粒饱满、色泽鲜艳，没有虫蛀和破损，在购买时，可以抓一把在手中，感受一下豆子的大小是否均匀，重量是否适中，这样挑选出来的小赤豆，在炒制过程中更容易熟透,口感也会更好。...
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