内容简介：在品尝蘑菇时，很多人会把鲜嫩的蘑菇帽留下，而将蘑菇根随手丢弃，实在可惜😟，蘑菇根经过巧妙烹饪，也能变成一道美味佳肴，今天就来教大家如何把蘑菇根炒得好吃，让这些被遗忘的角落焕发出别样的光彩✨。 准备食材 蘑菇根 ：适量，尽量选择新鲜、无异味的蘑菇根，将蘑菇根洗净，去除杂质和泥土，如果蘑菇根比较粗壮，可以适当切成小段,以便更好地入味和炒制。 配料 ：葱、姜、蒜适量，切成末备用🧄，准备一些干辣椒...
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