内容简介:炎炎夏日,我们需要一道既美味又清爽的家常菜谱,笋烧肉就是一个很不错的选择。它既有清爽的口感,又有浓郁的味道,是一道不容错过的美食佳肴。 一、准备材料 准备500克瘦肉、250克笋干、50克葱姜蒜、适量盐、生抽、老抽、糖、料酒、油。 二、处理材料 1.肉洗净切成块,加入适量盐、料酒、生抽腌制约30分钟; 2.笋干泡软,清洗干净,切片备用; 3.将葱姜蒜分别切末备用。 三、烹制步骤 1...
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