内容简介:炒蒜薹熟牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的蒜薹熟牛肉。 🌿【准备工作】 牛肉选择:选用新鲜的牛里脊肉,口感鲜嫩。 蒜薹洗净切段,备用。 准备适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉等调味料。 🍲【烹饪步骤】 牛肉切片,用料酒、生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟,使肉片更加入味。 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。 锅中留少许油...
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