内容简介:云南炒炸芋头,是一道色香味俱佳的云南特色菜肴,下面,就让我为大家详细介绍一下云南炒炸芋头的做法吧!🌶️ 准备好以下食材:芋头、五花肉、青椒、红椒、蒜、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、油。 芋头去皮,切成小块,放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。🍠 五花肉切成薄片,青椒、红椒切成小块,蒜、葱、姜切成末。🍖 热锅凉油,油热后放入五花肉片,炒至变色,加入蒜末、姜末爆香。🌶️ 放入焯好水的芋头块,翻炒均匀...
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