内容简介：在现代社会中，很多人更加注重饮食健康，素食也成为了很多人选择的饮食方式。但是，很多人在素食餐桌上总是觉得缺乏美味口感，不知道如何做出一道美味的素食佳肴。今天我们就来介绍一道美味的孜然素鸡的制作方法。 一：准备工作 准备主材料和配料，需要豆腐、土豆、青椒、洋葱、姜、蒜等蔬菜以及孜然粉、生抽、盐、糖、淀粉等调料。 二：制作豆腐鸡块 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干备用。将素鸡块也切成小块备用。...
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