内容简介:粤菜鱿鱼炒韭菜是一道色香味俱佳的传统粤菜,其独特的烹饪手法和鲜美的口感让人回味无穷,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 🍳【准备材料】 鱿鱼 200克 韭菜 150克 蒜末 适量 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 盐 适量 白胡椒粉 适量 食用油 适量 🍳【烹饪步骤】 鱿鱼清洗干净,切成圈状,用开水焯水去除腥味,捞出备用。 韭菜洗净切成小段,备用。 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。...
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