评论：蒜苔怎么炒才没有生味呢
内容简介：蒜苔，又称蒜薹，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，炒蒜苔是一道简单美味的家常菜，但是有些人炒出来的蒜苔却带有生味，让人食欲大减，蒜苔怎么炒才没有生味呢？下面就来给大家分享一下炒蒜苔的技巧。 选择新鲜的蒜苔，新鲜的蒜苔颜色鲜绿，质地嫩滑，炒出来的口感更佳，在选购时，要注意挑选无虫害、无损伤的蒜苔。 准备蒜苔的预处理工作，将蒜苔洗净，切成约3厘米长的段，然后放入开水中焯水，焯水时间不宜过长...
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