内容简介:炒公鸡肉怎么炒不老🍗 炒公鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,很多人在烹饪过程中会遇到鸡肉炒得老的问题,就让我来为大家分享一下如何炒出鲜嫩多汁的公鸡肉👩‍🍳。 选择新鲜的公鸡肉是关键,新鲜的鸡肉肉质紧实,色泽鲜亮,这样炒出来的鸡肉才会更加美味,购买时,可以挑选肉质有弹性、表面有光泽的鸡肉。 我们来看看具体的烹饪步骤: 腌制 :将公鸡肉切成块状,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10-15分钟...
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