内容简介:🌶️炒大黄鳝怎么炒好吃窍门🍲 🌟大黄鳝是一道非常美味的菜肴,口感鲜嫩,营养丰富,就让我来给大家分享一些炒大黄鳝的窍门,让你在家也能做出美味的炒大黄鳝! 🍲【准备食材】 大黄鳝500克 姜片、蒜末、葱段适量 豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、食用油适量 🌟【炒大黄鳝的窍门】1️⃣ 选鳝鱼:新鲜的大黄鳝鱼皮呈黄白色,肉质结实,鱼眼明亮,鳃呈红色,选购时要注意挑选鲜活的大黄鳝。 2️⃣ 去内脏...
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