内容简介：梅干菜肉饼是一道经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。而今天，我们就来一起学习一下如何制作这道美味的梅干菜肉饼。 准备材料，制作梅干菜馅料 1.准备梅干菜、猪肉末、姜末、蒜末、生抽和料酒 2.先将梅干菜泡软，去掉杂质，切成细碎的末状 3.将猪肉末和梅干菜末混合在一起，加入姜末、蒜末、生抽和料酒拌匀 4.将馅料放入冰箱冷藏半小时备用 制作饼皮 1.准备面粉、鸡蛋、水和油 2.将面粉加入鸡蛋，搅拌成面糊...
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